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Multiplier la coriandre - c'est ainsi que cela se fait


La coriandre peut être plantée et se propage facilement dans le jardin. Nous avons présenté deux options et leurs instructions.

Graines de coriandre La coriandre donne aux plats asiatiques ce quelque chose de certain. Les amateurs de bonne cuisine devraient toujours avoir de la coriandre dans la maison, de préférence fraîche. Malheureusement, c'est plus facile à dire qu'à faire. Vous ne trouverez pas de coriandre dans de nombreux supermarchés, surtout pas frais. Le dernier espoir est toujours une boutique asiatique. Mais tout le monde ne l'a pas au coin de la rue. Il vaut donc la peine de cultiver et de cultiver la coriandre vous-même.

Ceci est facilement possible et peut même être fait assez rapidement. Vous avez deux options pour la propagation.

Multiplier la coriandre - 2 possibilités présentées

➲ Multiplier la coriandre en semant

La façon la plus simple de cultiver la coriandre est de passer par les graines. Vous pouvez les obtenir dans des jardineries bien approvisionnées ou en ligne pour un peu moins d'un euro
("commander la livraison gratuite).

Sortez les graines entre avril et mai et gardez-les humides. Assurez-vous qu'il n'y a plus de gel la nuit. Sinon, vous devrez attendre un peu plus longtemps avant de semer.

La coriandre est un germe indépendant de la lumière. Il ne se soucie donc pas de savoir si les graines sont recouvertes de terre ou non. Cependant, nous recommandons d'appliquer une petite couche de terre pour protéger les graines du dessèchement.

Après environ 7 à 10 jours, les graines commencent à germer et à pousser à grande vitesse afin que vous puissiez les récolter dans les 14 prochains jours.

"Mon conseil:

La coriandre n'est qu'une plante annuelle. Pour que vous ayez à nouveau de la coriandre fraîche pour l'année prochaine, vous pouvez couper les ombelles des fleurs (brun clair) peu de temps avant qu'elles ne soient complètement mûres. Si vous séchez les ombelles, les graines tombent d'elles-mêmes et vous pouvez ensuite les planter de la même manière l'année prochaine.

➲ Multipliez la coriandre en la divisant

Si vous pouviez mettre la main sur un pot, vous pouvez également en faire de nouvelles plantes de coriandre. Pour ce faire, arrosez bien la plante et coupez-la jusqu'à deux centimètres au-dessus du sol.

Retirez ensuite délicatement le pot et fendez les racines avec un couteau bien aiguisé. Faites attention de ne pas endommager les racines.

Vous pouvez maintenant planter les plantes individuelles en petits groupes dans un pot plus grand ou dans le lit.

"Mon conseil:

Si vous souhaitez utiliser les feuilles de coriandre, vous devez non seulement couper les feuilles individuellement, mais la tige entière. C'est ainsi que la coriandre jaillit à nouveau et qu'elle a quelque chose de délicieuse épice tout l'été.