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Les concombres sont-ils sains?


Les concombres contiennent environ 97% d'eau et ont peu de calories. Mais sont-ils vraiment sains et fournissent-ils au corps suffisamment de vitamines? On vous le dit.

Il y a beaucoup de vitamines dans les concombres

Que ce soit en salade, en accompagnement de légumes ou en soupe - les concombres goûtent dans toutes les constellations et vous donnent une certaine fraîcheur. Même un jus de concombre fraîchement mélangé peut être très rafraîchissant par temps chaud. Mais les concombres ne sont pas seulement délicieux, ils sont également très sains.

100 grammes de concombre contiennent seulement environ 12 kilocalories (ici le tableau nutritionnel récapitulatif). Le concombre est donc l'un des aliments les moins caloriques. Pendant un régime, vous pouvez manger des concombres sans vous sentir coupable.

Mais qu'y a-t-il d'autre dans le concombre?

Vitamines dans le concombre

Mais le concombre n'est pas seulement composé d'eau. Il peut également marquer de nombreuses vitamines. Les vitamines du groupe B sont particulièrement contenues dans le concombre, mais vous pouvez également trouver de la vitamine C et de la vitamine E ici. Les concombres sont également riches en minéraux. Ceux-ci incluent le calcium, le zinc, le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore.

Comme avec de nombreux autres types de légumes et de fruits, la plupart des vitamines et des minéraux se trouvent dans la coquille. Il est donc préférable de ne pas se passer du bol.

Gardez l'équilibre acide-base en équilibre

Les concombres font partie des aliments de base (liste des aliments à base d'acide) et assurent la décomposition des acides dans l'organisme. L'acidification du corps peut entraîner la goutte, les rhumatismes, l'arthrose et l'hypertension artérielle et donc une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral. Donc, si vous mangez régulièrement des concombres, vous réduisez le risque de tomber malade.

"Astuce: Vous pouvez facilement découvrir vous-même l'acidité de votre corps. Avec de simples bandelettes de test de pH, vous pouvez mesurer le pH dans l'urine.

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La normale est:

  • PH légèrement acide le matin (entre 6,5 et 6,8)
  • Neutre en milieu de journée (7)
  • Légèrement basique le soir (alcaline (plus de 7)

Effet nettoyant et drainant

Les concombres contiennent des enzymes qui peuvent décomposer les protéines, ce qui facilite la digestion de la viande. Ces enzymes assurent également la mort des bactéries dans l'intestin. De cette façon, l'intestin est également nettoyé lors de la dégustation de concombres.

Si vous avez souvent tendance à enfler les jambes et les pieds, vous devez inclure le concombre dans votre alimentation quotidienne, car il a un effet drainant.

Autres propriétés positives d'un concombre:

  • purification
  • diurétique
  • purificateur de sang
  • détoxifiant
  • hypoglycémiant
  • anti-inflammatoire

Domaines d'application externes

Non seulement le concombre peut faire du bien à l'organisme de l'intérieur, mais le concombre peut également être utilisé de nombreuses façons de l'extérieur. Le classique et bien connu est probablement le masque au concombre. Le masque au concombre a un effet relaxant sur la peau et peut également être facilement réalisé à la maison.

Faire un masque de concombre

Pour faire un masque au concombre, vous avez besoin de:

  • un demi concombre
  • du yogourt caillé ou nature

Réduisez en purée la moitié du concombre et ajoutez trois cuillères à soupe de fromage en grains ou de yogourt nature au jus. Ensuite, mettez le masque sur votre visage et laissez-le pendant environ 20 minutes. Rincez ensuite simplement à l'eau tiède.

Le masque au concombre convient à tous les types de peau. Il hydrate la peau et rend le visage plus frais et plus jeune.

Effet rafraîchissant

En été, lorsque les températures grimpent bien au-dessus de 25 degrés Celsius, il peut faire très chaud au bureau. Entre les deux, il suffit de mettre quelques tranches de concombre pendant quelques minutes. Le concombre a un effet rafraîchissant et rafraîchit ainsi la peau.

Le concombre agit non seulement comme un effet rafraîchissant dans le bureau - vous pouvez également mettre quelques tranches de concombre en cas de coups de soleil et de brûlures.

"Astuce supplémentaire: Le concombre a un effet curatif sur presque toutes les maladies de la peau. Le jus d'un concombre peut également être un véritable support pour les boutons, l'acné, le lichen et les plaies mal cicatrisantes. Appliquez, massez et laissez sécher.

Vous voyez, le concombre est un vrai talent naturel. Dans ses différentes variantes, il a non seulement un goût incroyablement bon, mais il a également un effet positif sur le corps.