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Fumier de porc comme engrais: comment l'utiliser dans le jardin, avis


L'utilisation d'excréments d'animaux domestiques comme moyen d'augmenter la fertilité du sol est une pratique bien connue et bien établie. Les matières organiques sont bien absorbées par les plantes et constituent une excellente alternative aux complexes minéraux, cependant, certains de ses types doivent être utilisés comme top dressing avec une extrême prudence. L'un de ces engrais est le fumier de porc, qui ne peut être utilisé qu'après une préparation préalable.

Est-il possible de fertiliser le jardin avec du fumier de porc

Le fumier de porc est un engrais organique précieux, mais il ne peut pas être utilisé frais dans le jardin. En raison des particularités du métabolisme dans le corps des porcs, les excréments frais de ces animaux contiennent une énorme quantité d'azote sous forme de composés ammoniacaux. Une fois dans le sol, l'engrais brûlera simplement toutes les racines des plantes. En outre, il a une forte réaction acide, qui affecte également négativement la qualité de la couche fertile. Si le sol a déjà une acidité élevée, l'introduction d'une telle fertilisation le rendra totalement inadapté à de nombreux types de plantes.

Chaque porc adulte produit de 8 à 12 kg de fumier par jour

De plus, les qualités négatives suivantes sont inhérentes à un tel fumier:

  1. Long temps de décomposition.
  2. Faible teneur en calcium.
  3. Faible dissipation thermique.
  4. La présence de mauvaises herbes, d'œufs d'helminthes dans la composition des graines.

Malgré tous les inconvénients, il est toujours possible d'utiliser du fumier de porc comme engrais. Cependant, avant cela, certaines manipulations doivent être effectuées avec lui.

La valeur et la composition du fumier de porc

En raison de la ration différente de l'alimentation des animaux domestiques, leurs excréments présentent également des différences significatives dans la teneur en substances utiles pour les plantes. Voici une composition approximative des oligo-éléments que l'on trouve dans les excréments de porc:

Oligo-élément

Teneur,%

Potassium

1,2

Phosphore

0,7

Azote

1,7

Calcium

0,18

Le tableau montre que cet engrais contient une grande quantité d'azote. Il est à noter que 80% de ses composés azotés peuvent être directement absorbés par les plantes. De plus, il y a une bonne concentration de phosphore, mais le potassium et le calcium sont bien inférieurs à ceux des autres espèces.

Pourquoi le fumier de porc est utile pour le sol et les plantes

Comme tout autre engrais organique, le fumier de porc enrichit le sol avec des nutriments facilement digestibles dont les plantes ont besoin pour une croissance et un développement normaux. L'azote favorise la croissance des pousses et la croissance de la masse verte, le potassium et le phosphore sont nécessaires à la floraison et à la fructification normales, et ces éléments renforcent également l'immunité des cultures maraîchères.

Les excréments de porc peuvent être utilisés comme engrais organique

Les excréments de porc, en particulier lorsqu'ils sont mélangés à de la paille de litière, attirent un grand nombre de vers de terre, qui améliorent la structure du sol, le relâchent et contribuent à la formation d'une couche d'humus.

Avantages et inconvénients de l'utilisation du fumier de porc dans le jardin

L'utilisation d'excréments de porc comme engrais organique peut apporter de nombreux avantages, en particulier pour les plantes qui aiment l'azote. Ces cultures comprennent les aubergines, les pommes de terre, les poivrons, vous pouvez appliquer cette matière organique sous des buissons à croissance rapide, par exemple sous des mûres ou des framboises. La procédure pour les raisins donne un excellent résultat. Dans le même temps, son application présente un certain nombre d'inconvénients importants:

  1. En raison de la teneur élevée en urée, l'engrais a une forte réaction acide, ce qui détériore les propriétés du sol.
  2. Les excréments de graines de mauvaises herbes et d'œufs d'helminthes peuvent infecter la zone.
  3. Le fumier frais a une odeur extrêmement désagréable; tout le monde ne peut pas l'utiliser sans respirateur.
  4. L'azote dans les excréments de porc est contenu sous forme de composés d'ammoniac à décomposition lente.
  5. L'utilisation de fumier de porc augmente considérablement l'acidité du sol

Important! L'acidité et la teneur élevée en azote d'un tel engrais peuvent être nivelées à des valeurs normales si vous attendez qu'il se transforme en compost à part entière.

Types de fumier de porc

En fonction de la période à l'extérieur, le fumier de porc est généralement divisé en plusieurs catégories:

  1. Frais. La période d'exposition à l'air ne dépasse pas 3 mois.
  2. Semi-mûr. L'âge des excréments est de 3 mois à 6 mois.
  3. Trop mûr. Celui-ci est en plein air de 0,5 à 1,5 ans.
  4. Humus. Son âge est de plus d'un an et demi.

Important! L'exposition à des facteurs nocifs diminue proportionnellement à l'âge des excréments.

Fumier frais

En règle générale, sous sa forme pure, le fumier de porc frais du jardin n'est pas du tout utilisé pour l'alimentation. Il est trop dangereux en raison de sa forte teneur en ammoniac et en acide. L'introduction d'une telle fertilisation ne sera pas seulement bénéfique, mais gâtera également le sol et détruira les plantes.

La demi-maturation est moins dangereuse, cependant, la concentration de substances nocives y est encore assez élevée. Un risque supplémentaire est posé par les graines de mauvaises herbes et les œufs d'helminthes, qui ne perdront pas leur viabilité en six mois. Habituellement, le fumier semi-pourri est appliqué avant l'hiver, de sorte que pendant cette période, sa décomposition finale se produit.

Fumier de porc pourri

Le fumier de porc surmaturé perd une partie de son volume d'origine en raison de l'évaporation de l'humidité. La concentration d'azote et d'acide qu'il contient est réduite à un niveau acceptable, de sorte qu'il peut déjà être utilisé pour nourrir les arbres fruitiers, les arbustes à baies, les tomates et les pommes de terre. Dans le même temps, il est conseillé de ne pas dépasser le taux d'application d'engrais, qui est de 7 kg pour 1 m2. m) Il est introduit à l'automne, généralement pour le labour.

Humus

Après une exposition de 1,5 an ou plus, le fumier de porc se transforme en humus, perdant complètement toutes ses propriétés négatives. Les graines de mauvaises herbes qu'il contient perdent leur germination et les œufs d'helminthes perdent leur viabilité. Cet engrais est complet, il peut être utilisé tout au long de la saison, mais pour de meilleurs résultats, il doit être combiné avec du fumier de bovin, de cheval ou de lapin.

Règles de traitement du fumier de porc

La meilleure façon de transformer le fumier de porc en un engrais complet est le compostage. L'essence de cette méthode consiste à déposer les excréments en couches, entre lesquelles de l'herbe, des feuilles mortes ou de la paille sont placées.

La fosse à compost peut aider à transformer la bouse de porc en un engrais complet

Des processus accélérés de décomposition des résidus organiques se produisent à l'intérieur d'un tel "gâteau feuilleté", qui s'accompagne d'une augmentation significative de la température. Dans de telles conditions, le fumier de porc est désinfecté, les graines de mauvaises herbes perdent leur germination et les larves de ravageurs et les œufs d'helminthes meurent tout simplement.

Pour le compostage, il est préférable de creuser un trou spécial, qui peut être progressivement rempli d'excréments et de résidus végétaux.

Important! La fosse à compost doit être en contact direct avec le sol, sinon les vers ne peuvent pas pénétrer à l'intérieur, améliorant la structure de l'engrais et l'enrichissant en humus.

Évitez de rendre la fosse à compost trop profonde. Sinon, les couches inférieures ne surchaufferont pas, mais pourriront en raison du manque d'oxygène. Mieux vaut l'élargir. Après avoir rempli la fosse jusqu'à ce que le compost ait complètement mûri, vous devez attendre environ 1 an. La disponibilité de l'engrais à l'emploi est déterminée par sa couleur et son odeur. Le compost complètement pourri a une couleur brun foncé et une structure friable lâche. L'odeur désagréable caractéristique des matières fécales fraîches doit être complètement absente de l'engrais fini. Le compost mûr sent la terre ou a un léger parfum de douceur.

Comment utiliser le fumier de porc comme engrais

Dans le jardin, le fumier de porc peut être utilisé à diverses fins. Sous forme compostée, il est utilisé pour augmenter la fertilité du sol, améliorer sa structure, ameublir les zones d'argile et attirer les vers. Le compost préparé peut être utilisé comme paillis. En combinaison avec les excréments d'autres animaux, il convient à la création de lits «chauds».

Pour restaurer la structure du sol

Pour augmenter le relâchement et améliorer la structure du sol, il est conseillé d'utiliser du fumier de litière, qui comprend de la paille ou de la sciure de bois. Ces matériaux poreux ameublissent en outre le sol et augmentent sa respirabilité.

La meilleure façon d'utiliser le fumier de porc est de demander à creuser

Un tel engrais est généralement utilisé au printemps ou à l'automne, en le dispersant sur la surface avant de labourer ou de creuser un site.

Pour l'enrichissement du sol

Les micro-éléments inclus dans l'engrais peuvent augmenter considérablement la fertilité du sol. Cela est particulièrement vrai pour les plantes sensibles au manque d'azote, c'est pour elles que l'alimentation sera particulièrement utile.

La plus grande efficacité de l'application peut être obtenue en combinant du fumier de porc avec d'autres, en particulier du fumier de cheval et de lapin. Cet engrais contient tous les oligo-éléments nécessaires aux plantes. Dans ce cas, il faut se souvenir des propriétés négatives et prendre les mesures nécessaires pour les niveler.

Pour le paillage

Le fumier de porc frais ou semi-pourri ne peut pas être utilisé comme paillis. Tout contact avec celui-ci entraînera des brûlures ou la mort de la plante, car cela équivaut à l'introduction d'une dose mortelle d'urée. Seul du compost complètement mûri peut être utilisé pour le paillage, et même ainsi, le contact direct doit être évité.

Le compost de fumier complètement décomposé peut être utilisé pour le paillage du sol

Une couche de cet engrais peut recouvrir la zone racinaire, par exemple, d'un arbre fruitier, mais le paillis ne doit pas entrer en contact avec son tronc.

Pour les lits chauffants

Le fumier de porc appartient à l'espèce «froide». En raison de la faible vitesse de décomposition, il ne provoque pratiquement pas d'augmentation de la température, il est donc inutile de l'utiliser sous sa forme pure pour aménager des lits "chauds". L'effet souhaité ne peut être obtenu que s'il est utilisé en association avec un cheval ou un lapin.

Important! Le fumier de bovin appartient également au type "froid", le fait de combiner du fumier de porc avec lui ne donnera pas d'effet chauffant.

Le fumier de porc frais peut-il être utilisé comme engrais

Le fumier de porc frais n'est utilisé comme engrais qu'en dernier recours. Si la situation est désespérée et qu'il n'y a pas d'autres engrais, alors tout doit être fait pour réduire les niveaux d'ammoniac et d'acide qu'il contient. Pour ce faire, il est mélangé avec d'autres espèces (tout d'abord, avec du cheval ou du lapin), et de la chaux ou de la craie est en plus ajoutée pour réduire l'acidité.

Règles d'utilisation du fumier de porc

Le fumier de porc peut être utilisé comme engrais de jardin de plusieurs manières. Le plus courant est le compostage suivi de la pose dans le sol pour améliorer la structure du sol et augmenter sa fertilité. Et aussi, il peut être utilisé pour l'alimentation sous la forme d'une infusion aqueuse, à laquelle de la chaux est ajoutée pour réduire l'acidité. Ces engrais ne sont appliqués que dans des rainures spéciales ou des rainures annulaires dans la zone racinaire des arbres; il est impossible de permettre au liquide de pénétrer sur le tronc et le feuillage.

Le top dressing liquide est appliqué uniquement sur les rainures annulaires

Une autre façon d'utiliser le fumier de porc est de le brûler. Dans les excréments séchés, les graines de mauvaises herbes et les larves de divers parasites contenus dans les excréments frais sont complètement détruites. Tous les minéraux sont retenus dans les cendres résultantes, cet engrais peut être utilisé à l'avenir sans aucune restriction, se déposant dans le sol à raison de 1 kg pour 1 m2. m.

Comment distinguer le fumier de porc de la bouse de vache

Le fumier de porc se distingue du fumier de vache par plusieurs signes, à la fois visuels et de laboratoire:

  1. Le porc a une odeur désagréable piquante, dans laquelle la présence d'ammoniac se fait sentir.
  2. Les excréments de bovins ne contiennent que des composants végétaux et une petite quantité de céréales; dans le porc, des résidus d'aliments composés et des particules d'aliments pour animaux peuvent être trouvés.
  3. La vache reste homogène plus longtemps, tandis que les porcs se décomposent rapidement en fractions solides et liquides.
  4. L'indicateur d'acidité montrera une réaction beaucoup plus acide dans le porc.

Une autre façon de distinguer le fumier de bétail du fumier de porc est le prix. Pour un vendeur consciencieux, ce dernier coûtera toujours moins cher que tout autre, car il a le coefficient d'utilité le plus bas.

La falsification lors de la vente de fumier n'est en aucun cas un événement rare

Malheureusement, il existe de nombreux cas où un type est attribué à un autre ou des variantes différentes sont simplement mélangées. Par conséquent, une annonce du formulaire: "Vente de fumier de bétail" provenant d'une ferme exclusivement consacrée à l'élevage de porcs devrait définitivement alerter.

Conclusion

Le fumier de porc peut être un engrais organique normal, mais cela prend du temps. Il est préférable de ne pas l'utiliser jusqu'à ce qu'il se transforme en compost à part entière, et cela prendra au moins 1,5 à 2 ans. Cependant, si tout est fait correctement, après cette période, il deviendra un excellent engrais, dont l'utilisation augmentera considérablement la fertilité du sol et augmentera la productivité du jardin.

Examens du fumier de porc comme engrais

Oleg Panov, 39 ans, Rostov-sur-le-Don

Nous avons une ferme porcine près de la ville où vous pouvez acheter du fumier pourri prêt à l'emploi, vieilli pendant 2 ans ou plus. J'y prends tout le temps et ne me plains pas, un engrais tout à fait décent, d'un prix adéquat. Je l'étale sous le melon, les pommes de terre à l'automne et je le laboure au printemps.

Dmitri Sergeev, 56 ans, Vladimir

J'ai une petite porcherie, il y a donc un problème pour éliminer le fumier des porcs. Je l'ai résolu de cette façon. J'ai creusé plusieurs trous, que je remplis progressivement avec du fumier mélangé à de la paille. Après avoir rempli la fosse, je la conserve 2 ans, puis je déterre et sors le compost dans les champs avant les labours d'automne.

Alexey Ryabokon, 47 ans, Koursk

Ma porcherie est petite, donc il y a relativement peu de fumier. De plus, il y a une écurie. J'empile le fumier en un seul tas, je ne l'utilise dans le jardin qu'après six mois d'exposition. Pendant ce temps, le fumier de porc est expiré et le fumier de cheval ajoute une valeur nutritive aux engrais. Le résultat est très bon.


Voir la vidéo: un engrais à utiliser avec modération au jardin (Juin 2021).