Trucs et astuces

Les meilleures variétés de poivrons doux pour l'Oural


Les agraires de la Sibérie occidentale et de l'Oural, engagés dans la culture de poivrons doux sur leurs parcelles (dans des serres ou des serres), recommandent le plus souvent aux jardiniers novices de faire attention aux variétés précoces de cette culture. Cela est soutenu par le fait que dans ces zones climatiques, le réchauffement printanier est généralement retardé et qu'un automne froid et pluvieux avec les premières gelées peut survenir à la mi-octobre. Cependant, est-ce vraiment le cas, et pourquoi les variétés précoces de poivrons, plantées en pleine terre, donnent parfois de moins bons rendements que les variétés de mi-saison et tardives.

Que rechercher lors du choix d'une variété

Commençant à chercher «ce qui est nécessaire», les jardiniers se précipitent pour obtenir des informations sur Internet, à la recherche de la variété désirée dans de nombreux volumes du Registre national des cultures maraîchères. Cependant, de nombreuses variétés et hybrides inscrits au registre, et destinés à être cultivés dans le climat instable de l'Oural, ne conviennent que théoriquement pour obtenir des rendements bons et stables.

Lors du choix du meilleur poivron pour les régions de l'Oural, vous devez vous concentrer sur la résistance à l'hiver de la variété, son adaptabilité à une certaine zone de lumière et un été court et frais. Tout cela peut être initialement établi dans l'hybride par les sélectionneurs, mais les jardiniers eux-mêmes doivent respecter l'ensemble principal de conditions pour un poivron thermophile.

Voici quelques recommandations des agriculteurs de l'Oural qui reçoivent des poivrons doux de l'Oural de début et de mi-saison sur leurs parcelles:

Germination du matériel végétal

Malgré certaines recommandations des producteurs selon lesquelles les semences doivent commencer à germer et à durcir en février, pour les sols de l'Oural, cet événement devrait avoir lieu au plus tôt le 20 mars. Dès que les graines éclosent, semez-les immédiatement.

Cultiver des semis solides et résistants aux maladies

Les graines écloses sont semées dans des coupes opaques. Étant donné que la racine du poivron est trop faible et facilement blessée, il est préférable que le matériel de plantation soit planté dans des récipients jetables en tourbe. La deuxième règle - ne laissez en aucun cas sécher les plants en arrosant régulièrement les plants. La température de l'air dans la pièce où le poivre monte ne doit pas descendre en dessous de 25-260DE.

Air chaud et sol

Assurez-vous de préparer les lits pour le transfert des semis en pleine terre. Si le sol est correctement préparé et isolé, la garantie de rendements élevés est garantie. À un moment où les plants sont déjà préparés pour le transfert, vous devez placer des bouteilles en plastique chauffées avec de l'eau ou une pierre naturelle sur les lits, qui dégagent de la chaleur la nuit et se réchauffent sous les rayons du soleil pendant la journée.

La même chose s'applique à la température de l'air. Transplanter les poivrons en pleine terre uniquement lorsque la température est garantie de ne pas descendre en dessous de 14-160C.En cours de croissance, de floraison et de fructification, le régime de température idéal est de 260S. Les variétés de poivre de mi-saison et précoces de l'Oural aiment les sols neutres. Fertilisez le sol avec du compost 2,5 semaines avant de transférer les semis en pleine terre.

Attention! Si le substrat n'est pas correctement préparé et que la terre est épuisée, vous obtiendrez au mieux 1 à 2 fruits d'un buisson.

Arrosage et éclairage

Ce n'est un secret pour personne que les poivrons doux aiment beaucoup les arrosages réguliers et la lumière naturelle directe. Le moyen le plus efficace de retenir l'humidité du sol est de pailler. Immédiatement après avoir transféré les semis dans un lieu de croissance permanent, paillez les lits. La couche de paillis ne doit pas être inférieure à 20 cm, donc pendant toute la période de floraison et de fructification, assurez-vous d'ajouter du frais sous le buisson.Le poivre ne doit pas pousser sous le soleil brûlant, mais il est simplement nécessaire de lui fournir lumière naturelle tout au long de la journée.

Attention! Sur un terrain dégagé, assurez-vous de vous protéger des vents violents et des courants d'air.

Mise en forme du poivron

Les meilleurs poivrons de l'Oural nécessitent des pincements réguliers. Pour que le buisson soit puissant et que la plante pousse, retirez la première fleur qui y apparaît. Le pincement devra également être effectué après la formation de trois branches ou plus, cependant, il doit être effectué après que les plantules sont complètement adaptées au champ ouvert et enracinées.

Il est également important de former la bonne culture. Il n'est pas nécessaire de laisser tous les ovaires sur le buisson, car la plante donnera de la force à la saison de croissance du fruit. Il y aura beaucoup de poivrons, mais rien ne garantit qu'ils auront tous le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Laissez les fruits qui sont déjà apparus sur le buisson, le reste des ovaires, s'il y en a beaucoup, retirez-les. Faites également attention aux grandes variétés de poivrons - les feuilles doivent être retirées du bas de la tige pendant la croissance.

Fertilisation

Les agriculteurs expérimentés de l'Oural utilisent plusieurs types de base de mélanges et de compositions pour l'alimentation. Tout au long de la période de croissance, les buissons sont nourris 3 à 5 fois avec de la cendre et environ six fois - avec n'importe quel bionast adapté à cette variété. C'est tout à fait suffisant pour que la culture produise des rendements stables et savoureux.

En plus de ces simples recommandations, lors de la culture de variétés de poivrons fructueuses dans les régions de l'Oural, faites attention à la régularité et à la fréquence des arrosages. En aucun cas, ne laissez pas le sol se dessécher.

Les meilleures variétés précoces de poivrons doux pour l'Oural

Montero

La saison de croissance complète est inférieure à 100 jours à compter de la formation des premières pousses. La plante est un grand buisson qui pousse jusqu'à 120 cm et plus dans les serres et les serres. Lors de l'atterrissage en pleine terre et dans des abris cinématographiques, il nécessite un support et une jarretière.

La forme du fruit est légèrement allongée, avec un poids moyen allant jusqu'à 200 grammes. La peau est dense, brillante, en période de maturité biologique, elle a une couleur rouge vif (plus proche de l'écarlate). Épaisseur de paroi - 7-8 mm. Dans l'Oural, il est recommandé pour la culture en serre, mais il se sent également bien dans les zones ouvertes si une protection par film contre le vent est fournie.

Une

Une autre variété universelle à maturation précoce qui a reçu une reconnaissance bien méritée de la part des jardiniers de l'Oural. Adapté pour la culture sous abris en plastique et en plein champ. La plante est un buisson à croissance basse, dont la hauteur ne dépasse pas 80 cm, même en serre. Le poivre est cuboïde, avec une épaisseur de paroi de 10 mm et un poids moyen d'un fruit - jusqu'à 200 gr.

Les caractéristiques distinctives de la variété "Edino" sont des rendements élevés même à basse température et une humidité élevée du sol associée à des pluies torrentielles. C'est l'une des rares variétés qui n'a pas besoin d'être conservée à l'intérieur. À une température chaude et stable, le matériel de plantation est semé directement dans le sol.

Winnie l'ourson

Il appartient à des variétés à maturation précoce, avec une saison de croissance complète à l'extérieur - jusqu'à 110 jours. La plante est très petite. Le buisson s'élève rarement au-dessus du sol de plus de 35 à 40 cm. Les fruits mûrissent ensemble et sont très beaux sur les buissons sous la forme de bouquets écarlates. La masse d'un poivre Winnie the Pooh est de 50 à 70 grammes, mais cela n'affecte en rien l'excellent goût de cette variété.

Ambre

Une variété précoce pour la culture dans l'Oural. Plus de 115 jours ne s'écoulent pas de la première germination à la récolte. La couleur du poivron "Yantar" est orange, d'où la variété tire son nom. La plante est de taille moyenne - 80-90 cm, dans une serre, elle nécessite des supports supplémentaires et une jarretière.

Les fruits sont en forme de cône, de grande taille. Le poids d'un poivre est de 110 à 130 g et l'épaisseur de la paroi est de 7 à 8 mm. «Yantar» fait référence à des variétés à haut rendement, cependant, pendant toute la période de fructification, il nécessite une alimentation obligatoire avec des engrais minéraux et organiques.

Agapovsky

Un poivron écarlate étonnamment beau qui donne des rendements précoces et stables dans les abris cinématographiques et dans les espaces ouverts. La masse d'un fruit pendant la période de pleine maturation atteint 120-140 grammes, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm. Les fruits sont juteux, ont un goût excellent et tolèrent bien le stockage et le transport à long terme.

Bonhomme en pain d'épice

Une variété de poivrons mûrs précocement élevés spécialement pour les régions du nord du pays. Le buisson ne dépasse pas 30 cm pendant la période d'arrêt de croissance, il est compact. Cette qualité de la variété vous permet de compacter considérablement la plantation de plants dans les plates-bandes et les serres.

Les fruits "Kolobok" ont une forme uniforme et arrondie, avec un poids moyen d'un poivre - jusqu'à 150 gr. Épaisseur de paroi 5-6 mm. La variété a un rendement élevé et convivial. C'est l'un des rares cultivars qui peuvent être récoltés légèrement non mûrs pour donner à la plante la force de faire face à la maturation et à la croissance de la culture restante.

Nikitich

Une variété de poivrons à maturité précoce avec des buissons peu étalés et de gros fruits, peints dans une riche couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un poivre "Dobrynya Nikitich" est de 130 à 150 grammes et l'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 mm.

La saison de croissance est de 110 jours à compter de la première éclosion des graines. La plante est résistante au TMV, à la pourriture des racines et des fruits. Il tolère une légère sécheresse ou, au contraire, un débordement de sol en plein champ. Les fruits ont une pulpe parfumée juteuse et sont polyvalents. Ils ont bien fonctionné pour la mise en conserve et la congélation pour l'hiver.

Chevalier

Une variété de poivrons conçus pour les abris tunnel et les espaces ouverts. La plante est un buisson à croissance basse, de 45 à 50 cm de haut.Les fruits sont en forme de cône avec une peau dense et brillante, peinte en rouge foncé. Le poids moyen d'un poivre est de 130 à 140 grammes, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm.

Les caractéristiques distinctives de la variété Vityaz comprennent la résistance aux maladies virales, de légères baisses de température du sol et une sécheresse à court terme.

Poivrons doux de mi-saison pour l'Oural

Atlant

La variété de poivre "Atlant" est adaptée à la culture en pleine terre et dans des abris sous film. La période de maturation de la culture est de 110 à 125 jours. Les fruits sont uniformes, de forme conique, à maturité biologique, ils sont colorés en rouge. La variété appartient aux gros fruits - le poids d'un poivre Atlant est de 200 grammes et plus, avec une épaisseur de paroi de 5-6 mm.

Les caractéristiques distinctives de la variété de poivron Atlant sont la résistance aux fluctuations soudaines de température et le goût élevé.

Bogatyr

Une variété de mi-saison avec une saison de croissance des fruits - jusqu'à 130 jours. Les fruits sont gros, de forme conique. Le poids moyen d'un piment Bogatyr est de 200 à 250 grammes, avec une longueur de 15 à 17 cm. Le buisson est de taille moyenne, étalé. Il est recommandé d'attacher la plante dans une serre.

Les caractéristiques distinctives de la variété sont la résistance au TMV, les infections fongiques du sol, la préservation des caractéristiques de qualité et la présentation pendant le stockage et le transport à long terme. La variété est très populaire parmi les jardiniers de l'Oural, surtout si les cultures sont récoltées pour la mise en conserve ou la vente.

Taureau rouge et jaune

Ce sont des variétés de poivrons de mi-saison, qui ne diffèrent les unes des autres que par la couleur du fruit. Le poivre est prismatique, de très grande taille. Le poids d'un fruit en pleine maturation peut atteindre 220 grammes, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm. La saison de croissance commence à 110-115 jours après l'éclosion des graines.

Les taureaux rouges et jaunes sont très productifs. À partir d'un buisson en août ou en septembre, vous pouvez récolter jusqu'à 8 à 10 kg de récolte.

Marchande

Variété de mi-saison avec une période de maturation allant jusqu'à 120 jours. Le buisson est de taille moyenne et même dans les serres, il ne dépasse pas 90 cm.Les fruits sont cylindriques, petits. Le poids d'un poivre "marchand" est de 100 à 120 gr.

Les caractéristiques distinctives de la variété Kupets sont que lors de la plantation de semis dans le sol à la mi ou à la fin mai, la récolte peut être récoltée à partir de début septembre jusqu'aux premiers coups de froid dans le sol. La plante tolère parfaitement les coups de froid soudains et les sécheresses mineures. Jusqu'à 4-5 kg ​​de récolte sont retirés d'un buisson.

Trucs et astuces utiles

Et quelques autres conseils utiles pour ceux qui cultivent du poivre dans leurs chalets d'été et jardins dans l'Oural:

  • Il est nécessaire de transférer les semis si la température de l'air extérieur est stable à environ 150C. Pour la première fois la nuit, couvrez de papier d'aluminium ou de spunbond;
  • La résistance aux basses températures nocturnes peut être ajoutée à la plante par des moyens tels que Zircon ou Epin.

En suivant toutes les recommandations nécessaires pour cultiver des poivrons doux dans l'Oural, vous pouvez obtenir d'assez bons résultats et faire pousser une récolte savoureuse et abondante. En outre, sur les variétés et la culture des poivrons doux dans l'Oural, voir la vidéo:


Voir la vidéo: Semer des poivrons et des piments (Juin 2021).