Trucs et astuces

Garniture aux tomates blanches: description, photo, avis


La garniture aux tomates blanches 241 a été obtenue en 1966 par des éleveurs du Kazakhstan. Depuis ce temps, la variété s'est répandue en Russie et dans d'autres pays. Il était utilisé pour la culture dans les chalets d'été et les champs de fermes collectives.

La variété se distingue par sa simplicité, sa maturation précoce et son bon goût de fruit. Les plantes produisent des récoltes pendant les étés froids et dans des conditions sèches.

Description de la variété

Les caractéristiques et la description de la variété de tomate Garniture blanche sont les suivantes:

  • variété déterminante;
  • maturation précoce;
  • hauteur de la brousse jusqu'à 70 cm en terrain clos et jusqu'à 50 cm en espace ouvert;
  • nombre moyen de feuilles;
  • système racinaire puissant, il pousse de 0,5 m sur les côtés, mais ne s'enfonce pas plus profondément dans le sol;
  • feuilles de taille moyenne;
  • dessus vert clair froissé;
  • à partir de 3 fleurs dans l'inflorescence.

Les fruits de la variété à garniture blanche présentent également un certain nombre de caractéristiques distinctives:

  • forme ronde;
  • fruits légèrement aplatis;
  • peau fine;
  • taille des fruits - jusqu'à 8 cm;
  • les tomates non mûres sont de couleur vert pâle, devenant plus claires à mesure qu'elles mûrissent;
  • les tomates mûres sont rouges;
  • la masse de tomates est supérieure à 100 g.

Rendement variétal

Les tomates sont récoltées 80 à 100 jours après la germination. Dans les zones ouvertes, le fruit met un peu plus de temps à mûrir.

À partir d'un buisson de la variété, à partir de 3 kg de fruits sont récoltés. Un tiers de la récolte mûrit en même temps, ce qui est pratique pour la vente ou la mise en conserve ultérieure. Selon ses caractéristiques et la description de la variété, la tomate de farce blanche convient à la consommation fraîche et à l'obtention de préparations maison. Les fruits tolèrent bien le transport à long terme.

Ordre d'atterrissage

Les tomates sont cultivées par semis. Tout d'abord, les graines sont plantées, tandis que les tomates cultivées sont transférées dans une serre ou dans un jardin en plein air. Le sol à planter à l'automne est fertilisé avec de l'humus.

Obtenir des semis

Les graines de tomates sont plantées dans de petites boîtes remplies de terre de jardin, d'humus et de tourbe. Il est recommandé de mettre au préalable la terre dans un four chaud ou un micro-ondes. Le sol traité est laissé pendant deux semaines.

Les travaux commencent dans la seconde quinzaine de février. Les graines sont trempées dans l'eau pendant une journée, où vous pouvez ajouter un peu de sel.

Important! Les graines sont plantées tous les 2 cm dans des sillons sur une profondeur de 1 cm.

Les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium ou de verre, puis déplacés dans un endroit sombre. Pour la germination, les graines nécessitent une température constante de 25 à 30 degrés.

Après la levée, les tomates sont déplacées vers un rebord de fenêtre ou vers un autre endroit où il y a accès à la lumière. Les plantes ont accès à la lumière du soleil pendant 12 heures. Au fur et à mesure que le sol sèche, les tomates de garniture blanche sont vaporisées avec de l'eau tiède provenant d'un vaporisateur.

Deux semaines avant de planter les plantes sur le lit de jardin, elles sont transférées sur le balcon, où la température est maintenue à 14-16 degrés. Les premiers jours, les plants sont durcis pendant 2 heures. Peu à peu, le temps qu'il passe à l'air frais est augmenté.

Cultiver dans une serre

Préparation du sol dans une serre pour les tomates Le remplissage blanc est effectué à l'automne. Il est recommandé de remplacer complètement la couche supérieure du sol de 10 cm d'épaisseur, car les insectes et les spores fongiques y hibernent.

Creusez le sol sous les tomates et ajoutez de l'humus. Les tomates n'ont pas été cultivées dans la même serre pendant deux années consécutives. Après les aubergines et les poivrons, les tomates ne sont pas plantées en raison de la présence de maladies similaires. Pour cette culture, le sol convient aux oignons, ail, haricots, choux, concombres poussaient auparavant.

Important! Les tomates poussent mieux sur un sol meuble et limoneux.

Les semis sont transférés sur une génisse à l'âge d'un an et demi à deux mois. Des trous d'une profondeur de 20 cm sont préparés sous les tomates et disposés en damier avec un pas de 30 cm.

Les tomates sont soigneusement transférées dans les trous avec une motte de terre et recouvertes de terre. Le sol doit être compacté, après quoi les plantes sont arrosées abondamment.

Atterrissage en pleine terre

La garniture aux tomates blanches est transférée en pleine terre lorsque le temps chaud constant est établi, lorsque les gelées printanières passent. À ce stade, les plantules ont un grand système racinaire, une hauteur allant jusqu'à 25 cm et 7 à 8 feuilles.

Le site d'atterrissage doit être protégé du vent et être constamment éclairé par le soleil. Il faut préparer les lits à l'automne: les déterrer, ajouter du compost (5 kg par mètre carré), des substances contenant du phosphore et du potassium (20 g chacune), des substances azotées (10 g).

Conseils! Les tomates à garniture blanche sont plantées dans des trous de 20 cm de profondeur.

Les plants sont placés à une distance de 30 cm, 50 cm sont laissés entre les rangs Après le transfert des plants, le sol est compacté et irrigué. Une cheville en bois ou en métal est installée comme support.

Soin de la tomate

La garniture Tomato White nécessite un soin constant, qui comprend l'arrosage et l'alimentation. Périodiquement, les plantations sont traitées contre les maladies et les ravageurs. Pour les tomates, il est nécessaire d'ameublir le sol afin d'améliorer sa perméabilité à l'eau et à l'air.

La variété n'a pas besoin d'être pincée. Dans les zones ouvertes, il est recommandé d'attacher les plantes afin qu'elles ne tombent pas sous la pluie ou le vent.

Arrosage

Après avoir été transférées dans un endroit permanent, les tomates ne sont pas arrosées pendant une semaine. À l'avenir, l'introduction d'humidité sera nécessaire une à deux fois par semaine.

Important! 3-5 litres d'eau suffisent pour chaque buisson.

Un arrosage régulier vous permet de maintenir l'humidité du sol à 90%. L'humidité de l'air doit être maintenue à 50%, ce qui est assuré en ventilant la serre avec des tomates.

La garniture aux tomates blanches est arrosée à la racine, en essayant de protéger les feuilles et la tige de l'humidité. Les travaux doivent être effectués le matin ou le soir, lorsqu'il n'y a pas d'exposition directe au soleil. L'eau doit se stabiliser et se réchauffer, après quoi elle est utilisée pour l'irrigation.

Avant l'apparition des inflorescences, les tomates sont arrosées deux fois par semaine, la consommation d'eau pour chaque buisson ne dépasse pas 2 litres. Pendant la période de floraison, les tomates doivent être arrosées une fois par semaine avec le volume d'eau maximum autorisé (5 litres).

Conseils! La fréquence d'arrosage est réduite à l'apparition des fruits, ce qui évite les craquelures.

L'arrosage est combiné avec l'ameublissement du sol. Il est important d'éviter la formation d'une croûte sèche en surface. Les tomates doivent également être cultivées, ce qui contribue au développement du système racinaire.

Top dressing

Pendant la saison, les tomates garnies blanches sont nourries selon le schéma suivant:

  • Deux semaines après le transfert des plantes au sol, une solution d'urée est préparée. Un seau d'eau nécessite une cuillère à soupe de cette substance. 1 litre d'engrais est versé sous chaque buisson.
  • Après les 7 jours suivants, mélangez 0,5 l de fumier de poulet liquide et 10 l d'eau. Pour une plante, 1,5 litre du produit fini est prélevé.
  • Lorsque les premières inflorescences apparaissent, de la cendre de bois est ajoutée au sol.
  • Pendant la période de floraison active, 1 cuillère à soupe est élevée dans un seau d'eau. l. guamate de potassium. Cette quantité est suffisante pour arroser deux buissons de tomates.
  • Pendant la maturation des fruits, les plantations sont pulvérisées avec une solution de superphosphate (1 cuillère à soupe par litre d'eau).

Les remèdes populaires sont utilisés pour nourrir les tomates. L'un d'eux est une infusion de levure qui stimule la croissance des plantes. Il est obtenu en mélangeant 2 cuillères à soupe. sucre et un sachet de levure sèche, qui sont dilués avec de l'eau tiède.

La solution résultante est ajoutée à 10 l d'eau. Pour arroser chaque buisson, 0,5 litre du produit résultant suffit.

Traitement des maladies

Comme le montrent les critiques sur les tomates à garniture blanche, cette variété est rarement exposée aux maladies fongiques. En raison de la maturation précoce, la récolte a lieu avant que le mildiou ou d'autres maladies n'aient le temps de se développer.

Pour la prévention, il est recommandé de traiter les tomates avec Fitosporin, Ridomil, Quadris, Tatu. Parmi les remèdes populaires, les infusions d'oignon, les préparations à base de lactosérum et la solution saline sont considérés comme les plus efficaces.

Le développement de maladies de la tomate se produit à des températures basses, une humidité élevée et des plantations trop denses. Le respect du microclimat dans la serre aidera à éviter la propagation de maladies: ventilation régulière, humidité optimale du sol et de l'air.

Témoignages

Maxim, 45 ans, Saratov

Une fois de plus, j'ai acheté des graines de tomates blanches en vrac pour les semis. La variété est éprouvée pour notre région. Les graines achetées ont été divisées pour être plantées pendant deux ans. Dans la seconde quinzaine de mars, il les a déposés dans des boîtes avec de la terre. Les semis émergent à l'amiable. Les tomates elles-mêmes poussent jusqu'à 0,5 M. La variété a un goût très agréable, convient aux préparations et aux salades.

Elena, 30 ans, Irkoutsk

La garniture blanche est une vieille variété de tomates éprouvée par le temps. Ces tomates sont sans prétention, elles n'ont pas besoin d'être épinglées, il suffit de désherber, d'arroser et de nourrir. Des voisins aussi, je ne rencontre que des critiques positives pour les tomates à garniture blanche. Les fruits sont de poids moyen, ne craquent pas et mûrissent bien. J'utilise ces tomates principalement fraîches; je cultive d'autres variétés pour la mise en conserve.

Nina, 56 ans, Ekaterinbourg

Le remplissage blanc ne m'a jamais laissé tomber, même lorsque d'autres variétés ont donné une mauvaise récolte. Les fruits ne mûrissent pas toujours à cause de l'été froid, je les cueille alors qu'ils sont encore verts. L'avantage incontestable de la variété est sa petite taille. Je n’effectue pas de cueillette, mais je forme un buisson en deux troncs. J'aime la forme des tomates et la taille moyenne. Je l'utilise principalement pour obtenir du jus de tomate ou pour le découper en salade.

Conclusion

La garniture aux tomates blanches a gagné sa popularité il y a plusieurs décennies. Il est cultivé dans des régions aux conditions climatiques différentes. Les graines de la variété sont plantées à la maison pour obtenir des plants, qui sont transférés sur un sol ouvert ou fermé.

La variété donne une récolte précoce et ne nécessite pas de pincement. Les soins de plantation comprennent l'arrosage, l'utilisation d'engrais et le traitement préventif des maladies.


Voir la vidéo: Semis de Tomates étape par étape 2020 (Juin 2021).