Trucs et astuces

Raisins Bogatyanovsky


Les raisins Bogatyanovsky sont l'un des brillants résultats du travail de l'éleveur amateur du Kouban Krainov. L'hybride a été obtenu par lui à la suite du croisement de cépages tels que Talisman et Kishmish Radiant. Un hybride réussi de ces variétés plaît aux viticulteurs de Russie, d'Ukraine, de Biélorussie et de Moldavie avec ses excellentes qualités depuis plus de 10 ans.

Bogatyanovsky hybride

Caractéristiques de la variété

Les raisins Bogatyanovskiy appartiennent à des variétés de table de raisins blancs de période de maturation précoce ou moyenne, la saison de croissance est de 115 à 120 jours, déjà à la fin du mois d'août et jusqu'à la mi-septembre, des grappes à part entière avec de grosses baies juteuses mûrissent complètement. La forme hybride du raisin Bogatyanovsky est capable de se développer à la fois à partir de ses propres racines et sur les porte-greffes d'autres cépages.

Description

La structure et la forme de la vigne Bogatyanovsky ne diffèrent pas fondamentalement des différentes variétés et hybrides:

  1. Les racines des raisins Bogatyanovsky peuvent pénétrer profondément sous terre (jusqu'à 10 m) à la recherche d'humidité, mais avec un bon approvisionnement en eau, les racines du talon n'ont pas besoin de pousser à une telle profondeur. Les racines de rosée sont situées très près de la surface de la terre (30-60 cm), c'est-à-dire immédiatement après la tête du buisson de raisin, entre la rosée et les racines du talon, il y a une tige souterraine directe de la plante, qui augmente en taille à mesure que le buisson mûrit;
  2. Les tiges principales (vigne) des raisins Bogatyanovsky poussent à partir de la tête du buisson situé à la surface du sol. La croissance saisonnière des branches (bras) peut atteindre d'énormes longueurs (jusqu'à 45 m) si vous ne taillez pas et ne formez pas d'arbustes. La croissance de la vigne Bogatyanovsky représente 2/3 de la longueur totale de la branche.
  3. Pendant la saison, de nombreuses pousses poussent sur les branches principales de la brousse: des pousses fructueuses, stériles (toupies) et annuelles de remplacement, qui sont ensuite utilisées pour la reproduction.
  4. Sur les excroissances fructifères, des yeux se forment, à partir desquels poussent des feuilles et des inflorescences, formant plus tard des grappes de raisins. Si vous laissez tous les yeux incirconcis, la vigne peut être surchargée de pinceaux et les baies mûriront de manière inégale et perdront leur goût. Sur les raisins Bogatyanovsky, il est recommandé de ne pas laisser plus de 20 yeux sur une branche, et dans les régions à climat froid, encore moins - pas plus de 8 yeux. Ceci est fait pour que toutes les grappes aient le temps de mûrir avant la fin de la saison.
  5. Les feuilles de vigne ont une structure commune pour toutes les plantes de la famille Vine - elles sont 3 ou 5 lobées, avec des bords déchiquetés, pétiolées, vertes ou claires et foncées de vert.
  6. Les fleurs sont très petites, de couleur vert clair, rassemblées en inflorescences en forme de panicule. La floraison des raisins Bogatyanovsky commence en mai-juin, se termine dans 1-2 semaines, après quoi les fruits commencent à se développer à partir d'eux, se formant progressivement en grappes.
  7. Les fruits du raisin sont des baies avec (ou sans) grains à l'intérieur et une pulpe juteuse, qui est recouverte d'une coque dense. Toutes les baies sont rassemblées en belles grappes lâches ou denses. Les raisins Bogatyanovsky se distinguent par une forme de grappe légèrement friable. La peau des baies est croquante, mais pas dure, ne provoque pas de sensation désagréable dans la bouche, le goût des baies est aigre-doux, à pleine maturité, la douceur prévaut. Les raisins de la variété Bogatyanovsky ont une particularité de la structure interne, que nous discuterons dans le chapitre "Caractéristiques".

Dignité

Les jardiniers et les vignerons notent que le cépage Bogatyanovsky a toutes les vertus pour être qualifié d'excellent, il est bon à bien des égards:

  • rendement élevé en raisins - à partir d'une vigne avec un nombre minimum d'yeux gauches (8 pièces), le rendement est d'au moins 15 kilogrammes;
  • baies à gros fruits - gros raisins, pesant jusqu'à 20 g ou plus, avec une teneur élevée en jus, une grappe pleine dépasse parfois le poids de 1,5 à 2 kilogrammes;
  • excellente présentation - les grappes sont belles, ne s'effritent pas, les baies denses et grosses ne se fissurent pas, ce qui attire beaucoup l'attention des acheteurs;
  • un niveau élevé de transportabilité - le pourcentage de pertes pendant le transport est faible, si la baie se fissure par impact physique, elle ne pourrit pas pendant longtemps et les bords de la fissure se dessèchent rapidement;
  • bonne résistance aux maladies - avec un traitement préventif rapide contre les maladies, les raisins ne tombent presque pas malades;
  • excellent goût des raisins - le goût des baies, bien que sucré et aigre, n'est pas écoeurant, ne met pas les dents sur les bords, la peau se fissure agréablement sous les dents, mais fond littéralement dans la bouche avec la pulpe et le jus;
  • beaucoup de jus est obtenu à partir de raisins de la variété Bogatyanovsky, pour les entreprises industrielles transformant les fruits en jus et en vins, c'est un excellent produit.

Désavantages

Peut-être que l'un des vignerons a trouvé des défauts dans les raisins Bogatyanovsky, mais nous n'avons pas vu de telles critiques, nous avons donc décidé que cette variété n'en avait tout simplement pas, peut-être une seule. De nombreux jardiniers du centre de la Russie aimeraient également le cultiver dans leurs jardins, mais malheureusement, en août et en septembre, lorsque l'hybride Bogatyanov commence à peine à mûrir, le froid commence dans cette bande. La plante n'aura pas le temps de terminer la saison de croissance, les grappes resteront immatures et aigres.

Caractéristiques du

  1. Structure interne des raisins. En coupant la baie dans le sens de la longueur, vous pouvez voir une certaine différence avec les raisins ordinaires. Les grains à l'intérieur sont exempts de pulpe et semblent flotter dans le jus de raisin. Ceci est bien montré dans la vidéo, regardez-la, ici vous apprendrez également des informations supplémentaires sur le raisin Bogatyanovsky d'un vigneron expérimenté.
  2. Lorsque les bourgeons (yeux) gèlent ou d'autres dommages, la vigne Bogatyanovsky est bien restaurée en raison du développement de bourgeons de remplacement, qui sont dans un état dormant jusqu'à ce que le bourgeon principal du fruit meurt.

Planter et quitter

Pour les jardiniers expérimentés dans la culture du raisin, la plantation et la reproduction, ainsi que le soin des semis, ne seront pas difficiles. Les raisins Bogatyanovsky sont sans prétention et ne nécessitent qu'un entretien minimal. Les jardiniers qui décident de devenir vignerons pour la première fois devront travailler dur. Ici, vous avez besoin de certaines connaissances et compétences qui viennent avec l'expérience. Chaque fois que des problèmes surviennent et que des questions surgissent, vous chercherez des solutions et des réponses, en accumulant les informations nécessaires. Dans cet article, nous nous concentrerons uniquement sur les règles de base pour la plantation et l'entretien des vignobles.

  1. Lorsque vous choisissez un cépage pour la première fois, faites attention à ses indicateurs de zone; les variétés thermophiles ne doivent pas être plantées dans des zones à climat rigoureux. Achetez des plants de raisin auprès de producteurs de confiance et réputés ou dans des magasins en ligne spécialisés. Beaucoup proposent d'acheter des plants et des boutures de raisins Bogatyanovsky, le choix vous appartient.
  2. Le raisin est une plante très thermophile. Les vignobles doivent être plantés dans des zones chauffées par le soleil plus d'une journée. La panne d'électricité est la perte d'une partie importante de la récolte.
  3. Le sol des vignobles doit être neutre en acidité, meuble et bien fertilisé. Au cours de la première année de plantation, il est nécessaire de poser les engrais de base pour le buisson.Par conséquent, les trous sont creusés de manière profonde (70 cm) et large (70x70 cm), ils sont remplis jusqu'à la moitié de matière organique, les engrais chimiques complexes sont ajoutée. À l'avenir, les plantes sont régulièrement nourries, au moins 5 à 6 fois pendant la saison de croissance, au printemps et en automne.
  4. Ils sont plantés ou greffés sur le stock de raisins Bogatyanovsky au printemps ou en automne. Sans connaissances particulières, il est très difficile de vacciner les boutures pour la première fois, mais par essais et erreurs, vous trouverez bientôt un «terrain d'entente». Apprenez de vignerons avertis, apprenez de leur expérience.
  5. La plus grande difficulté peut être causée par la taille et la formation de la vigne. Pour aider les débutants, nous proposons un petit photocircuit de taille dans les premières années de plantation. Il y a aussi une vidéo ci-dessous où vous verrez et entendrez les conseils pratiques d'un connaisseur expérimenté.

Témoignages

Les jardiniers et les agriculteurs qui ont cultivé des raisins Bogatyanovsky sur leurs parcelles en parlent extrêmement favorablement, ils n'ont pas de remarques strictes sur les lacunes identifiées de la variété:

Almaz, 38 ans, Crimée

Dans notre vignoble de Crimée, ce cépage est l'endroit même. J'ai planté les premières vignes de Bogatyanovka en 2007, à partir d'un plant, j'ai eu beaucoup de boutures sur 3 ans. Certains ont été greffés sur des porte-greffes, d'autres ont poussé sur mes propres racines. Ceux-ci et d'autres ont pris racine rapidement et sans problème. Le rendement de la vigne est toujours stable, environ 1,8 kg pour le poids d'une brosse. Sur 20 yeux, il naîtra d'une liane en moyenne jusqu'à 40 kg de baies

Vera, 32 ans

L'amour de la vigne m'a été transmis par mes grands-parents. En venant leur rendre visite, je les ai toujours aidés dans le jardin, j'ai appris une chose ou deux. Maintenant, dans mon chalet d'été, j'ai également décidé de cultiver du raisin. L'hybride Bogatyanovsky m'est venu par accident. Une voisine de la datcha a coupé ses buissons et m'a donné des boutures, et au printemps, elle a aidé à les planter dans le jardin. Comme elle, j'ai vraiment aimé la variété. Il est facile de s'occuper de lui, seule une jarretière de printemps est difficile pour moi, mais il y a un homme dans la maison qui m'aide avec ça.

Conclusion

Chaque année, le nombre de nouvelles variétés et hybrides de raisins augmente. Les éleveurs sont des gens qui travaillent dur, ils améliorent constamment les indicateurs de qualité des plantes, et un hybride réussi de raisins Krainov - Bogatyanovsky mérite sans aucun doute votre choix dans toutes ses qualités. Ce magnifique arbuste vous ravira non seulement avec une récolte abondante, mais décorera également votre jardin du début du printemps à la fin de l'automne.


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