Trucs et astuces

Pepper Bison jaune


Le poivron est une plante vivace et autogames. La patrie de ce légume, aimé par de nombreux résidents d'été, est le Mexique.Par conséquent, dans un climat tempéré, sa culture n'est possible que sous forme de plante annuelle, en maintenant un certain niveau de température et d'humidité.

Grâce à la sélection, il existe une opportunité unique de cultiver des poivrons en plein champ sans référence au régime de température.

Il existe de nombreuses variétés de poivre. La palette de couleurs est également variée. Chaque jardinier choisit l'une ou l'autre variété en fonction de ses besoins, de ses préférences et de son expérience pratique. Si vous avez besoin de rendements élevés combinés à une polyvalence d'application, vous devez faire attention à la variété Bison.

Description

Le poivron doux "Bison jaune" fait référence aux variétés à maturation précoce. La période de maturation est de 85 à 100 jours après le semis des graines dans le sol. Le rendement est élevé, les fruits sont gros. Le poids d'un légume mûr atteint 200 grammes. Les buissons sont grands. La longueur de la tige principale varie de 90 à 100 cm.

Conseils! Avant de planter des plants dans une serre, vous devez prendre en compte sa hauteur et prévoir la possibilité de monter une structure conçue pour supporter le buisson ou sa jarretière à l'endroit où la variété Bison est cultivée.

La plante à maturité, du bas des feuilles au sommet, est densément parsemée de grains de poivre jaune vif brillant. La pulpe d'un fruit mûr est juteuse, les parois ont 4 à 5 mm d'épaisseur.

En cuisine, cette variété de poivre est largement utilisée. Vous pouvez y faire cuire des salades de légumes, faire frire, ragoût et même farcir. En raison de sa polyvalence, "Bizon" occupe à juste titre une place de choix non seulement sur la table à manger, mais aussi dans les domaines des maraîchers.

Caractéristiques de la culture et des soins

Le poivre "Bison" est semé pour les semis fin février. Les plantes sont mises en terre fin mai. Dans les régions du sud, la variété convient à la culture en extérieur, dans les régions du centre et plus au nord, en serre. Grâce à une fructification à long terme, les légumes des buissons peuvent être récoltés jusqu'à la fin de l'automne.

Le soin des plantes comprend:

  • arrosage rapide et régulier;
  • fertilisation;
  • couper les feuilles jusqu'à la première fourche;
  • butiner;
  • buisson de jarretière (au besoin).

Avec de bons soins, la variété de poivrons "Yellow Bison" vous ravira par son rendement, sa beauté des fruits et son excellent goût.

Témoignages

Irina Mikhailovna, 34 ans, Tver

Le poivre "Bison" a commencé à pousser sur son site relativement récemment. Au début, j'ai été un peu choqué par la taille du buisson et du légume lui-même, mais ensuite, j'ai senti tous ses avantages dans leur intégralité. Le rendement est élevé. Le goût est excellent. Le seul inconvénient est les grands buissons, mais ce n'est pas critique si vous fournissez toutes les nuances avant de planter des semis dans la serre.

Elena Petrovna, 55 ans, Novosibirsk

Je cultive des poivrons de la variété "Yellow Bison" depuis de nombreuses années déjà. Je suis très satisfait. La récolte est toujours excellente. Les légumes mûrissent progressivement, ce qui est important pour moi. La variété est très appréciée des acheteurs.

Alena Petrovna, 38 ans, Gelendzhik

J'aime tellement coockie. Le poivre "Bison yellow" est devenu une vraie trouvaille pour moi. Je l'utilise presque partout: je l'ajoute aux salades, je le fais frire, je le farcis, je le congèle même pour l'hiver. J'aime beaucoup son goût poivré unique, sa pulpe juteuse et sa polyvalence d'utilisation. Cuisiner avec ce poivre est un plaisir. Aujourd'hui, le processus de cuisson est devenu pour moi de vraies vacances, où une place importante est donnée à l'envol de l'imaginaire créatif.


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