Trucs et astuces

Pommier Zhigulevskoe


En 1936, à la station expérimentale de Samara, l'éleveur Sergey Kedrin a élevé une nouvelle variété de pommes. Le pommier Zhigulevskoe a été obtenu par hybridation. Les parents du nouvel arbre fruitier étaient le Wagner «américain» et la variété russe Borovinka.

L'usine a été inscrite au registre d'État. Malgré son âge considérable, la variété Zhigulevskoe est toujours tenue en haute estime par les jardiniers aujourd'hui. Le pommier Zhigulevskoye appartient aux variétés d'automne et est répandu dans de nombreuses régions de Russie.

Description

Pour comprendre les caractéristiques de la plante, vous devez connaître la description de la variété de pommier Zhigulevskoye, les critiques des jardiniers et également voir une photo de la plante à différentes périodes de croissance.

Les pommiers de cette variété russe ont un système racinaire bien développé capable de produire de l'eau et de la nourriture. Mais la plante ne tolère pas une humidité excessive, de sorte que l'arbre fruitier n'est pas planté dans des endroits bas et marécageux.

Couronner

La hauteur du pommier Zhigulevsky est d'environ trois mètres. Si elle est greffée sur un porte-greffe nain, la variété ne dépasse pas deux mètres.

La forme de la couronne peut être haute ronde ou large pyramidale, selon la taille. Les jardiniers expérimentés préfèrent la version pyramidale, car la couronne du pommier n'est pas très épaissie, la lumière et l'air pénètrent dans chaque branche.

Important! Une couronne pyramidale large est plus facile à former, son entretien est beaucoup plus facile que pour une couronne haute et ronde.

Les pommiers de la variété Zhigulevkoye se distinguent par des pousses droites brun foncé légèrement surélevées. Au printemps, les reins se réveillent en même temps.

Dans la description donnée par l'auteur de la variété, le pommier a de grandes feuilles vert vif de forme ovoïde oblongue. Le limbe de la feuille ressemble à un bateau. Il y a de petites encoches le long des bords et le haut de la feuille est légèrement plié vers l'intérieur.

Fleurs

L'arbre fruitier fleurit tôt, quand il y a encore une menace de gelées printanières. Par conséquent, les jardiniers doivent recourir à la protection des plantes pour que les fleurs ne gèlent pas.

Pendant la floraison, le pommier Zhigulevskoye (voir photo) se couvre de fleurs rose blanchâtre et devient comme une mariée.

Les fleurs sont grandes, ouvertes comme des soucoupes. L'autofertilité du pommier est moyenne, il est donc conseillé aux jardiniers expérimentés de planter des pollinisateurs dans le jardin, dont la floraison coïncide avec la variété Zhigulevskoye. Par exemple:

  • Kuibyshevskoe;
  • Gris anis;
  • Antonovka ordinaire;
  • Spartacus;
  • Kutuzovets.

Attention! Les variétés pollinisatrices ne doivent pas être à plus de 50 mètres.

S'il y a des ruches dans le jardin, une pollinisation supplémentaire n'est pas nécessaire.

Fruit

Selon la description, les critiques, ainsi que des photos, des pommes Zhigulevskoye de grande taille. Leur poids est de 120 à 200 grammes. Il y a aussi des champions qui prennent du poids à moins de 350 grammes. La forme est ronde ou avec de larges côtes.

La pomme Zhigulevskoye est à moitié rouge foncé. Le reste de la surface est jaune riche avec une légère tubérosité, parfois verruqueuse. Si vous regardez la photo de pommes, des rayures et des points sont clairement visibles dessus. Les pommes de cette variété ont une peau brillante, ferme et grasse. Les graines sont conservées dans une chambre à bulbe fermée.

La pomme de la variété Zhigulevskoye, selon la description et les critiques des consommateurs, est savoureuse, aigre-douce, légèrement juteuse. Bien que le score des dégustateurs ne soit que de 3,8 sur 5 points, les fruits sont appréciés pour leur chair délicate, à gros grains et crémeuse. Les pommes contiennent de la pectine (13,2%), de l'acide ascorbique (10,1-15,0 mg / 100 g).

Caractéristiques du pommier

Lors du choix des arbres fruitiers pour leur site, les jardiniers essaient de découvrir les caractéristiques de la plante, ses côtés positifs et négatifs.

Avantages

  1. Selon les jardiniers, le pommier Zhigulevskoe est un arbre à haut rendement et à croissance rapide. Une plante âgée de 5 à 6 ans donne jusqu'à 240 kilogrammes de pommes.
  2. La période de maturation est prolongée. Les jardiniers débutants veulent savoir quand cueillir les pommes Zhigulevsky. La récolte commence fin août ou début septembre, selon la région.
  3. Les pommes récoltées mûrissent pendant deux semaines. Après cela, ils deviennent plus doux.
  4. La qualité de conservation des fruits denses est élevée. Les pommes sont stockées presque jusqu'au Nouvel An, le goût et l'utilité ne disparaissent pas.
  5. Excellente transportabilité. Lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances, les fruits ne perdent pas leur présentation.
  6. La variété de pomme Zhigulevskoe est très appréciée des nutritionnistes. Les fruits contiennent 87% d'eau, ils font donc partie des produits diététiques.
  7. L'utilisation des pommes est universelle.
  8. Les arbres fruitiers de cette variété conviennent aux chalets d'été et poussent à l'échelle industrielle.
  9. Le pommier Zhigulevskoe est résistant à certaines maladies de culture, en particulier la gale.

Désavantages

Quelle que soit la qualité du pommier Zhigulevskoye, il présente encore quelques inconvénients:

  1. La résistance hivernale de la plante est faible, la floraison précoce se produit à un moment où les gelées printanières peuvent revenir.
  2. Le pommier à gale Zhigulevskaya est rarement affecté, mais il n'est pas toujours possible de se débarrasser du papillon de nuit. Vous devez consacrer beaucoup de temps et d'efforts à la transformation des arbres fruitiers.
  3. Les plantes matures se reposent de temps en temps, ce qui réduit les rendements.

Planter des pommiers

La plantation et l'entretien du pommier Zhigulevskaya ne sont pas très différents des autres cultures apparentées. Selon les règles, les travaux sont effectués à l'automne. Attardons-nous sur cette question:

  1. Ils creusent un trou 30 jours avant la plantation. Sa profondeur est d'au moins 70 cm, avec un diamètre d'environ 100 cm Lors du creusement, la couche fertile supérieure est repliée d'un côté, le sol restant de l'autre. Le drainage est posé au fond de la fosse.
  2. Ensuite, un pieu en bois est tiré et enfoncé au centre de la fosse de plantation. Il devrait y avoir 50 cm de support au-dessus de la surface. Après la plantation, un plant de pommier y est attaché.
  3. La couche arable enlevée est mélangée avec un seau de fumier, 800 grammes de cendre de bois et 1 kg de nitroammofoska. Cette nutrition pour la variété de pomme Zhigulevskaya, selon les critiques d'experts et de jardiniers, est suffisante pour trois ans. Versez une partie du mélange de terre au fond de la fosse avec un tubercule.
  4. Le plant est placé sur un tubercule. La cheville doit être au sud. Étalez le système racinaire et saupoudrez-le légèrement de terre. Le collet doit s'élever de 5 cm au-dessus du sol.
  5. Un plant de pommier Zhigulevskoye est enveloppé d'un joint et attaché à un support avec un huit, le sol est versé et arrosé. Vous aurez besoin d'environ quatre seaux d'eau.

Entretien des arbres

Règles d'alimentation

Pour obtenir une riche récolte de pommes, les plantes doivent être nourries. Les trois premières années après la plantation, si le sol était bien rempli d'engrais, la fertilisation, si elle est effectuée, alors en quantités minimales. Dans d'autres cas, les pommiers sont nourris trois fois par saison.

Des engrais minéraux ou organiques sont utilisés, selon les préférences des jardiniers.

Printemps

Au printemps, après l'apparition des feuilles, le pommier doit être nourri avec des engrais contenant de l'azote.

Vous pouvez utiliser l'une des options ci-dessous (par plante). L'essentiel est de ne prendre qu'un seul des engrais et de les disposer dans le cercle du tronc:

  • Nitroammofosk - 30 à 40 grammes;
  • Nitrate d'ammonium - 30 à 40 grammes;
  • Urée - 0,5 kg;
  • Humus - 4 seaux.

Ensuite, le sol est ameubli pour mélanger l'engrais avec le sol, et les pommiers sont arrosés.

Floraison

Lorsque les bourgeons fleurissent sur les pommiers de la variété Zhigulevskoye, la plante a un besoin urgent de potassium et de phosphore. À ce stade, une fertilisation liquide avec l'un des engrais est nécessaire:

  • Sulfate de potassium - 60 grammes;
  • Superphosphate - 100 grammes;
  • Urée - 300 grammes;
  • molène - ½ seau;
  • fientes de poulet - 2 litres.

Tout pansement supérieur est dilué avec un seau d'eau. Sous chaque pommier de la variété Zhigulevskoye, 4 seaux d'engrais sont versés.

Verser des fruits

Les plantes doivent également être nourries lorsque les pommes sont versées. N'importe quelle option peut être utilisée:

  1. 10 seaux d'eau sont versés dans un grand baril, de l'humate de potassium (10 grammes), de la nitrophoska (500 grammes) sont versés. Mélangez bien le tout. Pour un pommier, 2-3 seaux de vinaigrette liquide sont nécessaires.
  2. Remplissez un grand récipient d'herbe verte hachée sans graines et ajoutez 1:10 d'eau. Couvrir le baril de papier d'aluminium en laissant un petit trou. L'engrais vert sera prêt dans 25 jours.

Les pommiers ne sont pas mauvais pour l'alimentation foliaire:

  • au mois de juillet, les arbres fruitiers de toutes variétés sont aspergés d'une solution de potassium et de phosphore;
  • à l'automne, une solution est préparée à partir de potassium et de double superphosphate.

Important! Tous les engrais minéraux doivent être utilisés strictement selon les instructions.

Caractéristiques d'arrosage

Les plantes se sentent à l'aise si le sol est mouillé à une profondeur de 80 cm.

Les arbres fruitiers sont arrosés abondamment trois fois:

  • avant la floraison;
  • en versant les fruits;
  • à l'automne, avant l'hivernage, une irrigation par alimentation en eau est effectuée.

Jusqu'à 20 seaux d'eau sont versés sous un pommier adulte. L'arrosage est effectué dans des sillons le long du périmètre du pommier.

Les jeunes arbres sont arrosés plus souvent, jusqu'à 5 fois par saison de croissance. Un pommier nécessitera environ 4 seaux d'eau. Ils sont également arrosés dans le sillon du cercle du tronc.

Ils ameublissent le sol sous les pommiers Zhigulevskoye trois jours après l'arrosage, puis déposent le paillis. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de la tourbe, de l'humus, du sable ou de la sciure pourrie.

Formation de la couronne

Selon la description, les pommiers de la variété Zhigulevskaya ne forment pas une grande croissance racinaire. Il est coupé au fur et à mesure qu'il grandit. Et au printemps, jusqu'à ce que les feuilles se soient épanouies, elles procèdent à la taille formative de la couronne. À l'automne, les branches et les pousses cassées et séchées qui n'ont pas porté de fruits sont enlevées.

Stlantsy

Si les pommiers Zhigulevsky sont cultivés dans les régions du nord, ils se forment en position horizontale. La hauteur de l'inclinaison pour la commodité de l'abri ne doit pas dépasser trois mètres.

Pour former une telle couronne, en juillet, les pousses sont réparties horizontalement le long du sol et fixées avec des crochets métalliques. Au printemps, les crochets sont retirés pour diriger les branches vers le haut. Sinon, les sommets poussent.

Dans la seconde quinzaine de juin, les jeunes rameaux sont pincés. 3 ou 4 feuilles y sont laissées pour que de nouvelles pousses poussent à partir des bourgeons.

Traitement des arbres

  1. De la tavelure et de divers ravageurs, les arbres fruitiers sont traités avec un remède sûr et efficace «Healthy Garden». Utilisez le médicament strictement selon les instructions.
  2. En hiver, les pommiers peuvent être endommagés par les souris. Ces petits ravageurs ont très peur de l'odeur du carburant diesel. Par conséquent, des chiffons imbibés de cette substance sont placés sous les arbres.
  3. Pour éviter que les plantes ne soient brûlées, elles doivent être blanchies à la chaux au printemps et à l'automne avec de la craie, de la chaux ou de la peinture spéciale.

Il n'est pas difficile de faire pousser un pommier Zhigulevskoye, l'essentiel est de connaître les techniques agricoles et de suivre les règles.

Témoignages

Iraida, 43 ans, région de Moscou

Il y a plusieurs années, j'ai lu la description et les caractéristiques de la variété sur Internet, j'ai regardé la photo et j'ai décidé qu'il n'y avait pas assez de pommier Zhigulevskoye sur le site. L'arbre pousse avec moi depuis 10 ans, je n'ai jamais regretté ma décision. Les pommes sont grosses, savoureuses, conservées jusqu'au nouvel an.

Elizaveta, 56 ans, Krasnoïarsk

Pendant longtemps, mon mari et moi n'avons pas osé planter des pommiers dans le jardin. Après tout, nos hivers sont rudes. Mais ensuite, ils ont opté pour les variétés Zhigulevskoe. Nous avons acheté des plants dans la pépinière, lu comment prendre soin. Maintenant, nous avons nos propres pommes savoureuses et saines.


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