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Canneberges: variétés populaires présentées pour le jardin


Les canneberges sont de petites baies savoureuses et surtout saines. Mais saviez-vous qu'il existe différentes variétés avec des goûts différents? Nous présentons ici les plus populaires.
Les canneberges se retrouvent de plus en plus dans les jardins domestiques. C'est en partie parce que les canneberges se sentent bien dans le lit et dans la baignoire. Par conséquent, les canneberges peuvent également être cultivées sur le balcon ou sur la terrasse. De plus, les canneberges sont l'un des fruits les plus faciles à entretenir. Si vous voulez avoir ces grands fruits dans le jardin, vous devez vous informer à l'avance sur les différentes variétés, car chaque variété a des exigences différentes.

Corail (nom latin: Vaccinium vitis-idaea Coral)

Le corail est la variété la plus populaire pour le jardin. Il est rustique et relativement facile à entretenir. Il appartient aux plantes couvre-sol et forme des coureurs. Les fruits du corail captivent par leur couleur écarlate. Ils ont un goût très intense et ont une longue durée de conservation. Par conséquent, cette variété est également souvent utilisée pour cuisiner et décorer des plats. Les fruits ont une teneur élevée en vitamine C et sont donc très sains.

L'apparence:

Le corail se reconnaît à la couleur typique des fleurs. Il a des fleurs rose clair et des grappes de fleurs blanc pur. Ceux-ci deviennent plus foncés au cours de l'été jusqu'à ce qu'ils aient développé une couleur écarlate. Les grappes de fleurs se développent de mai à juillet. Le fruit comestible est récolté en septembre.

Le corail a également de fortes feuilles vertes et ovales, qu'il ne perd pas même en hiver. C'est l'une des plantes à feuilles persistantes.

Plantation et entretien:

Le corail aux canneberges a besoin d'un sol aigre, il doit donc être planté dans la tourbière ou le lit de tourbe. La plante ne pousse pas sur un sol calcaire. Si possible, le corail a besoin d'un endroit semi-ensoleillé. Si nécessaire, il prospère également à l'ombre, mais cela prend un peu plus de temps pour grandir. La canneberge est exposée dès le début du printemps. Dès que le sol n'est plus gelé, la plante peut être placée dans le lit ou dans la baignoire.

La canneberge est généralement l'une des plantes faciles d'entretien. Une fois que vous avez trouvé une place dans le lit de jardin et utilisé la canneberge, peu d'entretien est nécessaire. Il est important de s'assurer que les plantes reçoivent suffisamment d'eau. Vous avez besoin de beaucoup d'eau tout l'été pour prospérer. Les mauvaises herbes doivent également être enlevées régulièrement, car cela pourrait nuire à la croissance de la plante. Avant l'hiver, la plante doit être arrosée correctement à nouveau. La taille devrait également avoir lieu maintenant, de sorte que la plante portera à nouveau beaucoup de fruits l'année prochaine. Aucune autre mesure n'est nécessaire pour l'hiver, car le corail résiste au gel jusqu'à -20 ° C.

La croissance:

Le corail aux canneberges est l'une des plantes couvre-sol. Il atteint 20-30 centimètres de haut, forme des coureurs et pousse très densément. Il peut atteindre une largeur allant jusqu'à 80 centimètres, ce qui doit être observé en particulier lors de la plantation des plantes. Le corail grandit de 5 à 15 centimètres par an. Bien qu'il pousse très lentement, il porte beaucoup de fruits chaque année.

Goût:

Le goût du corail diffère des autres variétés. Il est plutôt aigre et de goût très intense. Par conséquent, le corail est souvent utilisé pour la cuisson et la cuisson.

Ore Mountain Pearl (nom latin: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirgsperle)

Cette variété de canneberges est également une variété populaire pour le jardin. Il pousse également à la fois dans le lit et dans la baignoire. Cela rend la perle Erzgebirge idéale comme plante en pot pour le balcon ou la terrasse. Il se distingue des autres variétés par la taille et la couleur foncée du fruit.

L'apparence:

La Ore Mountain Pearl a des feuilles vert foncé qu'elle montre toute l'année. Même les basses températures en hiver ne peuvent pas nuire aux belles feuilles. Cette variété porte des fruits rouges foncés et ronds. Les fruits sont très denses, vous pouvez donc profiter d'une récolte abondante chaque année. Les grappes de fleurs se développent de mai à juin et les fruits comestibles sont récoltés en septembre. Les fleurs de l'Ore Mountain Pearl sont rose clair ou blanches.

Plantation et entretien:

La perle de montagne de minerai de canneberge est libérée en mars ou avril dès que le sol a dégelé. Il doit être planté dans une tourbière ou un lit de tourbe. Cette canneberge est facile à satisfaire. La seule condition est qu'il ne soit pas placé sur un sol calcaire et reçoive beaucoup d'eau.

Cette variété de canneberge est également très facile à entretenir. Un endroit ensoleillé ou semi-ensoleillé doit être choisi. La plante a besoin de beaucoup d'eau. Le sol ne doit jamais être sec. Avant l'hiver, la perle Erzgebirge est coulée à nouveau et coupée à la bonne taille. Ensuite, cette plante peut facilement hiberner au lit. Cette variété est souvent choisie car elle impressionne par sa bonne résistance au gel.

La croissance:

Comme le corail, la perle de montagne de minerai est l'une des plantes couvrant le sol. Il atteint une hauteur d'environ 30 centimètres et peut atteindre jusqu'à 80 centimètres de largeur. Lors de la plantation, un espace suffisant doit donc être prévu entre les plantes individuelles. On peut s'attendre à une augmentation annuelle de 10 centimètres.

Goût:

La perle Erzgebirge a un goût plutôt sucré, c'est pourquoi elle est souvent utilisée comme garniture sur les gâteaux. Cette variété est également consommée directement dans le jardin. Si vous avez les canneberges dans votre propre jardin, vous pouvez manger les fruits directement de la brousse.

Lingonberry Red Pearl (nom latin: Vaccinium vitis-idaea Red Pearl)

La canneberge Red Pearl se trouve de plus en plus souvent dans les jardins familiaux. Il impressionne par sa couleur forte et ses grandes fleurs. Le Red Pearl est très peu exigeant. Elle n'a besoin que de beaucoup d'eau pour donner à son propriétaire une récolte généreuse. Par conséquent, cette variété est également idéale pour les débutants.

L'apparence:

Le Red Pearl a également de fortes feuilles vertes. Même en hiver, ces feuilles restent d'un vert luxuriant, vous avez donc une oasis de bien-être verte dans le jardin toute l'année. À partir de mai, de nombreuses fleurs rose clair ressemblent à de petites cloches. Jusqu'en juin, la perle rouge forme ses fleurs, à partir desquelles se développent ensuite des fruits rouge cerise d'environ 1 centimètre. Les délicieux fruits peuvent déjà être récoltés en août.

Plantation et entretien:

La canneberge Red Pearl préfère un sol sablonneux, riche en humus et un environnement humide. Cette variété est plantée en automne, car cela lui donne la possibilité d'étaler ses pousses dans le sol chaud. Il peut être planté dans des endroits ensoleillés mais aussi ombragés car cette variété est très peu exigeante.

Le Red Pearl nécessite une quantité d'eau relativement importante. Cependant, il est très robuste et peut survivre plusieurs jours sans eau en cas d'urgence, à condition que le sol soit légèrement humide. La plante ne doit pas sécher complètement. Contrairement à d'autres variétés, cette canneberge n'a pas besoin d'être coupée. Il peut facilement rester à l'extérieur en hiver car il est très résistant au gel.

La croissance:

La canneberge Red Pearl pousse vigoureusement et relativement rapidement. Une augmentation annuelle de 15 à 20 centimètres est attendue. Il ne mesure qu'environ 20 centimètres de haut, mais atteint une largeur d'environ 80 centimètres

Goût:

Le goût de la Red Pearl diffère des autres variétés, car les fruits sont doux et acidulés et acidulés. Comme les fruits n'ont pas un goût intense, ils sont souvent utilisés pour faire des confitures ou des gelées.